5 tips voor als je gevarieerd wilt eten

Wil je graag gevarieerd eten, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Of vind je het lastig om te bepalen hoe je nou eigenlijk te werk gaat wanneer je eens iets nieuws wilt proberen? Gevarieerd eten is van belang, maar kan soms lastig zijn. Daarom lees je in dit artikel vijf tips voor als je gevarieerd wilt eten!

1. Op zoek gaan naar nieuwe recepten

Het klinkt natuurlijk logisch, maar een belangrijk onderdeel van gevarieerd eten is het daadwerkelijk opdoen van kennis over recepten. Dit betekent dat het van belang is dat je nieuwe dingen leert, zodat je zo ook kunt uitproberen. Vaak werkt dit toch stukken beter dan wanneer je zonder instructies of voorkennis iets begint te maken. Zoek via het internet leuke recepten op en probeer ze uit, zodat je nieuwe ervaringen opdoet. Extra tip: weet je niet zeker of een nieuw recept je gaat lukken? Maak het samen met iemand anders, zodat jullie elkaar kunnen helpen!

2. Vaste dagen inplannen voor nieuwe maaltijden

Vaak wil je wel gevarieerder eten, maar neem je er gewoonweg de tijd niet voor. Door drukte kies je dan toch maar voor ‘vertrouwde recepten’. Of misschien stel je het proberen van ander eten uit. Een manier om dit te voorkomen, is door vaste dagen in te plannen waarop je iets nieuws gaat proberen. Begin hier bijvoorbeeld mee door iedere week één dag uit te kiezen waarop je een nieuw recept gaat maken. Houd je hier dan ook aan en je zult er al snel een routine van maken. Hierna kun je er zelf voor kiezen hoe vaak je dergelijke vaste dagen inplant: misschien wel twee of zelfs drie per week!

3. Bewuster eten met grasgevoerd vlees

Voor velen gaat gevarieerd eten hand in hand met bewuster en gezonder eten. Hierbij is het vlees dat je eet een belangrijk component. Door voor grasgevoerd natuurvlees te kiezen, eet je gezonder. Bovendien zorgt het voor velen ook voor meer variatie, omdat de meesten nog standaard vlees kopen. Je kunt bijvoorbeeld grasgevoerd vlees bestellen bij Schotse Hooglanders en hier een nieuw of bestaand gerecht mee maken.

4. Maak maaltijden of snacks van tevoren

Wanneer je iets voorbereid voor een later moment, kun je er soms meer aandacht aan besteden. Als je bijvoorbeeld een vrije avond hebt en weet dat je de volgende dag minder tijd zal hebben om iets nieuws te proberen, kun je alvast de avond ervoor je maaltijd maken. Hetzelfde geldt voor snacks: kies je momenten uit en maak het alvast voor later!

5. Ingrediënten aanpassen

Aan een compleet nieuw recept beginnen kan soms best lastig zijn en vergt bovendien meer tijd en energie. Soms wil je wel anders eten, maar wil je niet direct alles omgooien. Gelukkig kun je ook binnen je huidige recepten het een en ander aanpassen. Neem als voorbeeld spaghetti bolognese. Dit wordt vrijwel altijd met rundergehakt gemaakt, maar je kunt ook variëren door voor kalkoengehakt te kiezen. Ook kun je bijvoorbeeld gesneden champignons toevoegen voor een extra smaak. Op deze manier heb je een andere maaltijd, zonder dat je direct een geheel nieuw recept hoeft te maken.